Woo  史黛熙

自從...史黛熙有了自己的專屬廚房後

總是很喜歡煮好吃？的東西

為了醞釀即將出發的韓國旅行

今天...就來個 璇版的 辣炒年糕 （떡볶이 ）吧！！

事前備料：

高麗菜 半顆

洋蔥 一小顆

韓國年糕片 一包

水 100cc

韓式料理醬 （辣醬＋烤肉醬）

水煮蛋 兩顆

芝麻 適量

高麗菜清洗後 切成跟洋蔥一樣的條狀

水煮蛋剝殼後備用

第一步：起一個油鍋，將洋蔥放進去拌炒，到變成拌透明狀

2：將年糕片置入

3.倒入水，將年糕煮到有一點點軟的狀態 （這時，水會呈現乳白狀）

4.放入高麗菜，拌炒到軟。過程中，要不定時的翻動，不然年糕會黏著鍋子唷！！

5.待高麗菜軟後，這時候將水煮蛋放進去～在加入韓式辣醬＆烤肉醬。

6.讓所有的食材融合在一起

7.最後，讓水收一點點乾之後，灑上芝麻，就大功告成啦！！

這就是今天的 辣炒年糕囉！

小提醒：建議如果有可以插電的鐵板鍋，可以用鐵板鍋煮，因為在吃的過程中，年糕不會因為冷掉而變硬唷！

還有還有，如果年糕的湯汁還有剩，肚子還沒有得著飽足，可以加入冬粉、麵條之類的拌炒唷！！

以上，推薦給大家

這是一道不會失敗的小點

希望大家會喜歡唷！